4 најбоља рецепта за медењаке са краставцем, парадајзом и саламури од купуса

Садржај

1 Једноставан рецепт за медењаке направљене са саламури од краставца
- 1.1 Састојци
- 1.2 Припрема
2 Рецепт за медењаке направљене од парадајз саламуре
- 2.1 Рецепт корак по корак
3 Медењаци на саламури од купуса
- 3.1 Рецепт корак по корак

Искусни кувари знају да саламура није само бескорисни нуспроизвод конзервирања, већ заиста занимљив кухињски састојак. Један од начина да се користи јесте печење медењака. Медењаци на бази саламуре су веома економични и укусни. Покушајте да их сами направите користећи један од рецепата из ове колекције и бићете изненађени колико ће укусно испасти.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Једноставан рецепт за медењаке направљене са саламури од краставца

Једноставан и брз рецепт са минималним састојцима. Некада је био веома популаран у народној кухињи. Упркос једноставности, медењаци су нежни и укусни. Идеални за чај током радне недеље.

Нутритивна вредност по порцији

380,6 кцал

Протеини: 7,5 г
Масти: 15,2 г
Угљени хидрати: 53,4 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 40 мин
Сложеност:

Једноставан рецепт.
Број порција: 25

Састојци

Порције

Кисели краставац

100 мл
Биљно уље

75 мл
Брашно

300 Г
Сода

0,5 кашичица
Шећер

100 Г

Припрема

Корак 1

Додајте соду бикарбону у раствор краставца и мешајте док се не формира бела пена.

Корак 2

Додајте шећер у раствор саламура и мешајте кашиком док се потпуно не раствори.

Корак 3

Сипајте биљно уље у смешу шећера и сланог раствора. Добро промешајте кашиком.

Корак 4

Постепено додајте брашно у нашу посуду и наставите да месите.

Корак 5

Добијено тесто ставите на радну површину и мало га месите рукама.

Корак 6

Користећи оклагију, разваљајте тесто у слој дебљине 5-7 милиметара.

Корак 7

Исеците облике из теста користећи шољу или чашу.

Корак 8

Добијене медењаке ставите на плех обложен папиром за печење. Пеците у рерни загрејаној на 190 степени Целзијуса 20 минута.

Корак 9

Јело је спремно! За декорацију можете га посути шећером у праху.

Рецепт за медењаке направљене од парадајз саламуре

Одлична опција за оне који желе да направе једноставне, али укусне медењаке. Парадајз саламура додаје пикантни укус, истичући суптилну слаткоћу. Резултат је нежан, златно-смеђи медењак који је тешко престати јести.

Састојци

Шећер - 1 шоља
Парадајз саламура - 1 шоља
Биљно уље - 1 шоља
Сода - ½ кашичице.
Брашно - 200 г

Време кувања: 1 сат

Порције: 25 - 35 ком

Рецепт корак по корак

Корак 1

Сипајте саламурицу, биљно уље и шећер у дубоку посуду.

Корак 2

Додајте пола кашичице соде бикарбоне и помешајте све састојке шпатулом.

Корак 3

Да бисте осигурали да се шећер потпуно раствори, користите миксер за даље мешање.

Корак 4

Постепено сипајте брашно у посуду док тесто не постане мекано и нежно.

Корак 5

Добијено тесто мало премесите рукама и „оставите“ га да одстоји 20 минута.

Корак 6

Тесто поделите на порције и разваљајте их оклагијом. Добијена палачинка треба да буде дебљине отприлике 5 до 10 милиметара.

Корак 7

Користећи чашу или калупе за колаче, исеците будуће медењаке и ставите их на плех за печење.

Корак 8

Када се плех напуни, ставите га у рерну, загрејану на 160-180 степени, на 20-25 минута.

Корак 9

Јело је спремно!

Медењаци на саламури од купуса

Брз и једноставан рецепт за укусне медењаке. Сви састојци се савршено допуњују, што резултира укусним пецивом савршеним за сваку чајанку. Испробајте овај рецепт и бићете пријатно изненађени резултатима.

Састојци