Тигрова торта за Нову годину: 4 рецепта корак по корак + 30 опција за декорацију

Нова година је радостан, магичан и најочекиванији празник у години. Сви се за њу припремају са великом пажњом: бирају украсе и одећу, купују поклоне, планирају забаву и праве мени. А шта би празник био без раскошне торте? Овај десерт увек жељно ишчекују и одрасли и деца. Стога, његова декорација заслужује посебну пажњу.

Према кинеском календару, симбол 2022. године је Водени тигар. Да бисте умилостивили господара Нове године, предлажем да украсите своју празничну торту у његовом стилу. У овом чланку ћу поделити најбоље рецепте за Тигров колач, као и неке занимљиве идеје за декорацију. Изаберите свој омиљени и обрадујте своје вољене укусним и лепим новогодишњим десертом.

Новогодишња тигрова торта

Ова стилска и упечатљива тигрова торта биће диван додатак вашој новогодишњој трпези. Да бисте је направили, потребно вам је било које тесто за бисквит, крем од путера, прехрамбена боја и мало маште. Пресек торте је веома светао и леп. Обрадујте своје вољене овим луксузним празничним десертом.

Састојци

• Тесто за бисквит (наранџасто) - 320 г
• Тесто за бисквит (црно) - 320 г
• Тесто за бисквит (бело) - 160 г
• Крем од путера (поморанџа) - 400 г
• Крем од путера (црни) - 100-150 г
• Крем од путера (жути) - 100-150 г
• Крем од путера (бели) - 100-150 г
• Маршмелоуси - 10-12 ком.

Време кувања: 1 сат и 45 минута

Порције: 1 (за торту направљену од 2 слоја пречника 20-21 цм)

Рецепт корак по корак

Корак 1

Припремамо потребне састојке.

Корак 2

Тесто сипајте у малим порцијама у два калупа. Редослед је: црна, наранџаста, црна, наранџаста, бела и поновите поступак.

Корак 3

Пеците коре од бисквита у рерни загрејаној на 175 степени 35-45 минута, а затим их оставите да се добро охладе.

Корак 4

Премажемо коре поморанџастим кремом и склопимо торту.

Корак 5

Такође пажљиво премажемо површину торте кремом од путера са укусом поморанџе.

Корак 6

Користећи жуту и ​​белу крему, нацртајте пругу преко средине торте и изблендајте је.

Корак 7

Од светле пруге до самог дна торте цртамо црне пруге, имитирајући боју тигра.

Корак 8

Правимо реп од маршмелоуа и крема од поморанџе.

Корак 9

Реп премазујемо кремовима од путера.

Корак 10

Светла и елегантна новогодишња тигрова торта је спремна. Спремна је за сервирање на празничном столу.

Тигрово младунче за фондан торту

Свечана торта за дочек Нове 2022. године може бити украшена и малим тигрићем младунчетом направљеним од фондана. Ову фигурицу је лако направити код куће. Потребан вам је фондан, алат за рад са њим и прехрамбена боја. Мали тигар ће изгледати преслатко на торти и донети радост свима око себе.

Састојци

• Наранџаста мастика - 160 г
• Бела мастика - 35 г
• Црна мастика - 15 г
• Зелена мастика - 10 г
• Ружичаста мастика - 15 г
• Гел боја за храну - црна
• Боје за суву храну: жута, црна, бела

Време кувања: 35-45 минута

Порције: 1

Рецепт корак по корак

Корак 1

Припремамо потребну количину мастике.

Корак 2

Од 55 грама наранџасте мастике формирамо каду, а стомак обојимо у белу боју.

Корак 3

Обликујемо и причвршћујемо задње лепљиве траке. За сваку користимо 5 грама наранџасте и 2 грама белог фондана.

Корак 4

Обликујте и причврстите предње ноге. За сваку користите 7 грама наранџасте и 3 грама белог фондана.

Корак 5

Од наранџасте мастике (приближно 4 г) правимо реп и причвршћујемо га.

Корак 6

Разрађујемо детаље и стварамо текстуру вуне.

Корак 7

Узмите 60 грама наранџастог фондана и обликујте главу тигра. Користите 5 грама белог фондана да обликујете браду и образе.

Корак 8

Очи правимо од малих комада беле, црне и зелене мастике.

Корак 9

Обликујемо и учвршћујемо капке, обрве, нос, а затим цртамо крзно и остале детаље.

Корак 10

Причвршћујемо главу на толубу. Користећи 4 грама белог фондана, правимо уши и причвршћујемо их.

Корак 11

Користећи прехрамбене боје, цртамо пруге и додајемо жељене нијансе целом производу.

Корак 12

Шармантно тигриће младунче за новогодишњу торту је спремно.

30 идеја за украшавање торти „Тигар“ „уради сам“

Лепа и укусна торта је један од главних украса новогодишње забаве. Зато сам саставила 30 дивних идеја за украшавање вашег празничног десерта.

Декорација кремом од путера

Класични крем од путера лепо држи облик и лако се боји прехрамбеним бојама. То је једноставан начин да се украси торта у облику тигра.

3Д

Реалистичне 3Д торте су веома оригинално и модерно решење. Да бисте направили ову декорацију, потребно је да обликујете торту, прекријете је фонданом, пажљиво разрадите све детаље и обојите је прехрамбеном бојом.

Пругасти принт

Тигров принт увек изгледа запањујуће. Може се направити са фонданом, кремом од путера или глазуром.

Контуре

Контурни дизајни на торти изгледају једноставно, али стилски. Овај дизајн можете направити користећи глазуру, чоколаду или какао прах помоћу шаблона.

Слика на мастики

Можете одштампати било који дизајн тигра који вам се свиђа на шећерном папиру и поставити га на врх торте. Бочне стране је најбоље украсити фонданом или било којом стабилном глазуром.

Слика вафла

Они који не воле фондан могу украсити торту сликом одштампаном на вафл папиру. Слика може бити мање живописна, али ће бити квалитетнија.

Цртање на крему

Они који су вешти у цртању могу искористити свој таленат да својим рукама створе прелеп дизајн торте. Да бисте то урадили, премажите торту лаганим ганашом или другим густим глазуром и изаберите прехрамбену боју у жељеним нијансама.

Шармантне фигурице

Мале фигурице су одличан декоративни елемент за сваку торту. Можете сами направити тигра од фондана или купити готовог.

Узорак на бисквиту

Тигров принт такође изгледа одлично на слојевима бисквита, било унутар или споља торте.

Тигрови трагови

Новогодишња торта може бити украшена и отисцима шапа тигровог младунчета. Ова декорација се лако може направити од фондана.

Апликације

Мале апликације тигра биће елегантна декорација за свечани десерт. Могу се причврстити са стране торте, а врх се може украсити по вашем укусу.

Ликови из цртаних филмова

Ако ће на празничној забави бити пуно деце, можете их обрадовати светлом тортом у облику цртаног тигра.

Топери

Када немате времена или стрпљења за сложене декорације, украси у облику тигра могу вам помоћи. Овај дизајн ће изгледати прилично шармантно.

Видео: Торта „Плави водени тигар“ (симбол 2022. године)

Желите да вам Водени тигар донесе срећу у наредној години? Онда украсите своју празничну торту у част овог прелепог и моћног симбола. Десерт украшен на овај начин изгледаће стилски, живописно и магично. Додаће магични додир празнику и подићи расположење свима.

Овај видео приказује процес украшавања торте „плави водени тигар“. Креатор јасно демонстрира сваки корак у стварању ове свечане декорације: од бојења глазуре до завршних детаља. Након гледања овог видеа, лако ћете направити прелеп новогодишњи десерт од било које торте.