Новогодишњи медењаци - 5 рецепата за новогодишње медењаке за годину тигра

Медењаци су неопходан део новогодишњих празника. Служе се уз топле напитке, дају се као поклони пријатељима и породици, па чак и користе се за украшавање божићне јелке. Чаробни мирис медењака ствара радосну и пријатну атмосферу у дому. А њихов ненадмашан укус тренутно подиже расположење.

Симбол предстојеће 2022. године је Тигар. Да бисте га умилостивили, предлажем да украсите своје празничне посластице у његовом стилу. У овој колекцији сам саставила проверене рецепте за медењаке за Годину тигра и најзанимљивије идеје за декорацију. Изаберите своје омиљене и изненадите госте овим јединственим посластицама.

Новогодишњи медењак "Тигрова шапа"

Ово је још једна забавна опција за новогодишње декорације. Шарена „Тигрова шапа“ изгледа једноставно шармантно. И одрасли и деца ће волети ову посластицу.

Састојци

• Глазура
• Боје за храну - наранџаста, црна

Време кувања: 10-15 минута

Порције: 1

Рецепт корак по корак

Корак 1

Припремите састојке. Обојите шећер у праху у жељене боје и пребаците га у кесе за колаче.

Корак 2

Користећи наранџасту глазуру, нацртајте обрис шапе.

Корак 3

Напуните дизајн наранџастом глазуром, остављајући празне само просторе за јастуке.

Корак 4

Напуните јастуке црном глазуром.

Корак 5

Користећи белу глазуру, пажљиво направите било који натпис и украсите га пругама.

Корак 6

Новогодишњи медењак са слатким дизајном „Тигрова шапа“ је спреман.

Медењак у облику тигровог лица

Варијанта декорације у облику тигровог лица је мало сложенија од претходне. Да бисте је направили, потребно је да испечете медењаке у облику тигровог лица. За декорацију ће вам бити потребна класична глазура и неколико прехрамбених боја. Ови медењаци ће бити укусна посластица за празничну трпезу или одличан новогодишњи поклон.

Састојци

• Глазура
• Боје за храну - наранџаста, зелена, црна

Време кувања: 15-20 минута

Порције: 1

Рецепт корак по корак

Корак 1

Припремите састојке и медењаке у облику тигра. Обојите глазуру по жељи и пребаците је у кесе за колаче.

Корак 2

Користећи наранџасту глазуру, нацртајте обрис њушке.

Корак 3

Напуните цртеж наранџастом бојом, остављајући празним средину уха, простор за очи, нос и бркове.

Корак 4

Напуните очи, средину ушију и место где расту бркови белом глазуром.

Корак 5

Напуните нос црном глазуром.

Корак 6

Цртамо тигрове пруге, тачке за бркове и линију дуж капака.

Корак 7

Очи цртамо зеленом и црном бојом за храну.

Корак 8

Нацртајте доњи обрис њушке белом глазуром и благо га осенчите.

Корак 9

Светли и веома лепи медењак у облику тигровог лица је спреман.

Рецепт за тесто за медењаке

Ово је један од најбољих рецепата за прављење теста за медењаке. Веома је мекано, нежно и еластично, што га чини веома лаким за рад. Од овог теста се добијају невероватно лепи, укусни и мирисни медењаци који ће савршено употпунити вашу празничну трпезу и помоћи у стварању радосне атмосфере.

Састојци

• Шећер - 100 г
• Мед - 160 г
• Ђумбир - 2 кашичице.
• Цимет - 1 ½ кашичице.
• Каранфилић - 1 ½ кашичице.
• Сода бикарбона - 1 кашичица.
• Путер - 130 г
• Брашно - 450 г
• Јаје Ц1 - 1 ком.

Време кувања: 1 сат и 30 минута

Порције: 1 (35-45 ком, у зависности од величине)

Рецепт корак по корак

Корак 1

Припремамо потребне састојке.

Корак 2

У шерпи са дебелим дном помешајте шећер, мед и зачине.

Корак 3

Ставите шерпу на лагану ватру и кувајте мешавину зачина, непрекидно мешајући, док се шећер потпуно не раствори.

Корак 4

Додајте соду бикарбону и добро мешајте 2-3 минута. Затим склоните шерпу са ватре.

Корак 5

У добијену смесу додајте путер, добро промешајте и оставите да се хлади 10 минута.

Корак 6

Додајте јаје у охлађену смесу и мешајте док не постане глатко.

Корак 7

Просејте брашно и додајте га у смесу са кремом у три фазе, сваки пут добро мешајући док не постане глатко.

Корак 8

Када додате сво брашно, умесите тесто рукама. Требало би да буде меко и еластично.

Корак 9

Умотајте тесто у кесу или провидну фолију и оставите га да одстоји на собној температури 1 сат.

Корак 10

Разваљајте тесто и исеците фигуре из њега.

Корак 11

Пеците медењаке на 180 степени Целзијуса 7-10 минута. Украсите их по жељи.

20 идеја за украшавање новогодишњих медењака у 2022. години

Нова година је пред вратима, што значи да је време да почнемо да размишљамо о припремама за празнике. Зато сам одлучила да поделим са вама најузбудљивије идеје за украшавање медењака за 2022. годину.

Тигарски облик

Да бисте направили медењаке у облику тигра, биће вам потребни посебни калупићи за колаче како бисте пажљиво исекли дизајн. Да бисте их украсили, користите шарену глазуру.

Слатка лица

Медењаци са тигровим лицем изгледају преслатко. Постоји много начина да се направе. Можете их испећи у облику тигровог лица. Или можете направити било који облик који вам се свиђа и причврстити лице на њега глазуром.

Цртање на белој боји

Слика тигра на белој позадини изгледа веома елегантно и стилски. Испечите медењаке у различитим облицима и прелијте их глазуром. Затим, украсите медењаке шареном глазуром и прехрамбеним бојама, по вашем укусу.

Пругасте фигуре

Ово је један од најлакших начина за украшавање медењака у 2022. години. Једноставно испеците медењаке у било ком облику и нанесите на њих тиграсти отисак.

Стилске контуре

Ако не желите да офарбате цео медењак, можете га направити једном бојом и на њему нацртати обрис тигра. Овај медењак изгледа веома елегантно.

Број тигрова

Медењаци за празнике често су обликовани као бројеви наредне године. А ако додате тигров отисак на ове колачиће, имаћете савршену посластицу за дочек Нове 2022. године.

Медењак са честиткама

На великим медењацима можете не само цртати слике, већ и писати новогодишње честитке и жеље. Потребна вам је само бела или обојена глазура и мало маште.

Модерне боје

Новогодишњи медењаци могу бити обликовани као јелке, звезде, рукавице, срца и други облици. Али да бисте удовољили симболу 2022. године, Воденом тигру, украсите посластице у плавим или светлоплавим тоновима.

Видео: Мајсторска класа сликања медењака "Тигрић"

Желела бих да поделим са вама диван мајсторски курс о томе како украсити медењак „Тигрић“. Ова посластица ће бити савршен украс за вашу новогодишњу трпезу. Такође се може упаковати и поклонити вољеној особи. Тако укусан, мирисни и лепи поклон никога неће оставити равнодушним.

Аутор видеа јасно демонстрира цео процес украшавања медењака разнобојном глазуром. Посластичар објашњава како правилно оцртати, попунити дизајн и осушити готов производ. Након што погледате овај видео, моћи ћете брзо и лако да украсите своје новогодишње колачиће.