Божићна јелка од медењака „уради сам“ – 3 водича са фотографијама корак по корак

Мирисни, мекани и јарки, медењаци су једни од најзначајнијих слаткиша повезаних са божићним празницима. Они представљају јединствен поклон, диван десерт или централни украс за сто.

Данас ћемо научити како да направимо медењаке у облику главног симбола Нове године — божићне јелке, украшене гирландама и украсима. Понудићу неколико једноставних опција за обликовање тродимензионалне медењачке јелке са којима се може носити чак и почетник кувар.

Медењачка јелка са звездом

Користећи шаблоне у облику звезде, можете направити јелку од медењака било које величине. И, наравно, лако је украсити је божићном звездом направљеном помоћу најмањег шаблона. Рецепт за тесто за медењаке остаје исти као и у претходној верзији, а детаљна упутства о састављању и украшавању десерта можете пронаћи на фотографији.

Састојци

• Мед - 165 г
• Шећер - 100 г
• Цимет - 1 кашичица.
• Ђумбир - 1 кашичица.
• Мушкатни орашчић - 0,5 кашичице.
• Сода - 2 кашичице.
• Путер - 125 г
• Јаје - 1 ком.
• Брашно - 400 г

Време кувања: 40 минута

Порције: 1 (ово чини дрво тежине приближно 800 г)

Рецепт корак по корак

Корак 1

Папирним шаблоном исеците звезде различитог пречника (две исте величине) од сировог теста, испеците и охладите.

Корак 2

Почињемо монтажу постављањем две звезде исте величине са оштрим угловима у различитим правцима.

Корак 3

За причвршћивање слојева користимо исту глазуру као и за декорацију.

Корак 4

Након што је дрво потпуно састављено, потребно је добро притиснути његов врх.

Корак 5

После сат времена, када се глазура осуши и структура је довољно јака, прелазимо на украшавање. На сваком углу, симболизујући игле, цртамо обрисе различитих боја глазуром.

Корак 6

Декорацију завршавамо додавањем перли и мале звезде на врх.

10 идеја за украшавање медењачке јелке

1. За украшавање углова божићне јелке обично се користи глазура у различитим бојама. У овом дизајну, зелена представља гране дрвета, бела снег, а црвена празнична светла.
2. Такође можете одабрати једнобојну декорацију. У овом случају, поред обриса, добра је идеја нацртати ажурне шаре на угловима.
3. Не знате како да цртате? Нема проблема! Потпуно напуните слојеве јелке белом глазуром и поспите неколико шарених мрвица одозго.
4. Они који не воле глазуру могу украсити медењачко дрво шећером у праху и свежим бобицама.
5. Оригинална опција није само цртање по гранама, већ стварање правог венца са разнобојним светлима у облику звезде.
6. Комбинација беле и плаве глазуре изгледа веома елегантно. Овде је кувар одлучио да декорише малим овалима, који подсећају на смрчеве гране прекривене снегом.
7. Деца ће дефинитивно волети ову јелку од медењака, украшену шареним бомбонама и посуту шећером у праху.
8. Уместо глазуре, можете користити и мастику за премазивање и украсити врх посластичарским украсима.
9. Још једно решење за оне који воле слаткише је комбиновање мармеладе, бомбона и малих колачића као украса за јелку.
10. Али чак и обичан медењак без глазуре изгледа прилично укусно. Они који више воле минимализам могу једноставно посути гранчице шећером у праху и украсити њихове крајеве сребрним шећерним перлицама.

Видео — Корак-по-корак туторијал „Како направити 3Д јелку од медењака“

Али постоји још једноставнији начин да направите јелку од медењака. Овај видео рецепт га детаљно објашњава. Када припремате шаблоне различитих величина за ову посластицу, може бити тешко погодити како их обликовати у јелку. Али савладавањем само неколико техника, сигурно ћете научити како да направите укусну, издржљиву и пахуљасту јелку.