Готови колачићи се укључују као састојак у многа слатка јела. И Припрема десерта од колачића је веома једноставнаПотребно је да помешате колачиће и сладолед, додате воће и џем!

Састојци за десерт:

  • 3 куглице сладоледа
  • ситно сецкано воће за свачији укус
  • млевени ораси
  • џем, јаворов сируп или мед
  • лист менте
  • колачић

Овај рецепт не познаје границе. Само напред, створите своје снове у прелепој посуди. Можете уметнути колачиће као малу декорацију у главно јело, измрвити их преко целог десерта или их умешати у сладолед током првог корака припреме.

Популарни рецепти

Сложенија јела са готовим колачићима припремају се за 10-20 минута.

Давно, чувени „кромпир“ је настао од мрвица крекера на дну кесе. Данас је ово јело омиљено на новогодишњој трпези и радо га уживају сладокусци свих узраста:

  • путер
  • какао
  • колачић
  • павлака

Сви састојци се самељу у прах и мешају заједно да би се формирало чврсто тесто. Тесто се разваља у дугачку, еластичну кобасицу и сече на мале кругове - овално тесто, савршен десерт од колачића за чај.

десерти-с-печенијем-2

Тирамису

Изврсни десерт "Тирамису" не може бити потпун без колачића.

Не само да има слојеве колача натопљене ликером од кафе, већ преко свих слојева, како би нежном десерту дао мистериозну и крхку хрскавост, као декорација служи јестива цевчица за колачиће.

За прављење правог тирамисуа потребни су посебни састојци, који се могу наћи у Италији. Овде ћемо састојке заменити руским алтернативама:

  • маскарпоне - за густу крему и павлаку
  • посебна инфузија кафе направљена од ликера или коњака са додатком природне кафе
  • Специјално печена основа за хлеб замењена је слојевима бисквита

Ако не можете да пробате тирамису направљен од аутентичних италијанских састојака, руски рецепт је савршено погодан да изненадите своје госте. Неки ће чак можда више волети ову интерпретацију него италијанске пропорције.

"Мравињак"

Још један популаран рецепт који ће домаћицу заситити, а госте усрећити је велики и слатки „мравињак“. Тесто за ово јело можете сами направити, али ако вам време заиста недостаје, слободно користите:

  • колачићи, шта год вам је при руци
  • кондензовано млеко (кувано или 2 врсте)
  • паковање путера

Ставите колачиће у велику, дубоку посуду и изгњечите их гњечилицом. Додајте кондензовано млеко у веома омекшали путер и мутите док не постане глатко. Требало би да добије конзистенцију густе, али сипајуће павлаке. Сипајте смесу у посуду са колачићима и добро промешајте. Охладите колач док се потпуно не стегне.

десерти-с-печенијем-4

Са колачићима и воћем

Воће се добро слаже са колачићима. Узмимо, на пример, овај брзи десерт од банана и колачића:

  • 3 зреле банане
  • неслани крекер колачићи
  • павлака
  • шећер
  • кондензовано млеко
  • ораси (по укусу)

Основа будуће пирамиде је, наравно, кремасти крекер. Напуните га веома густом павлаком са шећером или другом кремом по вашем избору. Поређајте кришке банана у равним редовима преко креме, прелијте слојем кондензованог млека и поспите ренданим орасима. Понављајте слојеве све док имате хране на столу.

Колач стоји 2-3 сата, крекери се натапају укусним воћно-павлачним сосом и претварају се у глатку, сецкасту масу. Исто можете учинити и са другим воћем.

десерти-с-печенијем-1

Коверте са сиром

Од згњечених колачића можете направити било коју врсту пуњеног теста. Тврдоћа сировог теста ће задржати сокове које ослобађају бобице и воће током печења. Тесто ће бити чврсто, али хрскаво, а унутрашњост десерта ће бити натопљена сопственим соковима. Ово се може користити за прављење тортиља са сиром или кукурузом. Ово је укусан и здрав доручак.

За тест:

  • 2 јаја
  • 1 чаша млека
  • 1 кашичица соли
  • 2 кашике шећера
  • Сода бикарбона и сирће
  • Брашно

Пре него што додате брашно у мешавину јаја, млека и зачина, обавезно додајте кашичицу соде бикарбоне. Додајте измрвљене колачиће у тесто док не омекша (као за палачинке). Разваљајте тесто на кухињској плочи и исеците га на квадрате.

Пуњење:

  • рендани крем сир
  • сирна маса
  • свежи сир или скута (могуће са сувим грожђем)

Помешајте смесу и намажите 1 кашику на сваки квадрат. Можете пресавити квадрате у углове или их затворити у праве коверте.

Јело се пече у рерни 15-20 минута док се не појави опојна арома врућих колачића.

Које друге десерте можете направити од колачића, посебно зато што се првенствено сматрају десертом? Колачићи се могу користити за украшавање десерта, уклопити у тесто или као допуна јелима која се не пече. Будите креативни и креирајте свој рецепт!