8 најбољих рецепата за колачиће од овсене каше и ораха

Међу многим врстама пецива, овсени колачићи се истичу по свом јединственом укусу и огромној популарности. Имају пријатан изглед, меку текстуру и диван укус.

Захваљујући својим својствима, ово јело је савршено и за свечане и за свакодневне десерте. У овој колекцији сам саставила најзанимљивије идеје за печење колачића од овсене каше које ће се допасти и одраслима и деци.

Приликом мешања састојака можете користити миксер.

Укусни овсени колачићи са орасима и сувим грожђем

Суво грожђе може додати јединствен укус сваком јелу, а овсене колачиће нису изузетак. Додавање орашастих плодова и сувог грожђа ствара веома хранљив, али укусан овсени колачић. Савршен је за оне који желе да додају посебан шарм класичном рецепту за колачиће.

Састојци

• Овсена каша - 1 шоља
• Сецкани ораси - 1 шоља
• Путер - 200 г
• Смеђи шећер - 150 г
• Суво грожђе - 1 шоља
• Јаја - 2 ком.
• Морска со - по укусу
• Прашак за пециво - 10 г
• Екстракт ваниле - 1 кашичица.
• Брашно - 125 г
• Чоколадне капи - по укусу

Време кувања: 25-35 минута

Порције: 1 (14 - 18 ком.)

Рецепт корак по корак

Корак 1

У посуди помешајте путер, шећер и прстохват соли.

Корак 2

Додајте два јаја и наставите да мешате састојке.

Корак 3

Додајте екстракт ваниле и 125 грама брашна у посуду. Добро промешајте.

Корак 4

Додајте овсене пахуљице у смесу, затим сецкане орахе, суво грожђе и чоколадне мрвице. Кашиком помешајте све састојке док не постану глатки.

Корак 5

Од добијеног теста обликујемо колачиће и стављамо их на плех који смо претходно обложили папиром за печење.

Корак 6

Ставите напуњен плех у рерну загрејану на 150-180 степени Целзијуса на 10-15 минута. Пажљиво пратите колачиће и суво грожђе. Пеците док не порумене.

Корак 7

Јело је спремно!

Препоручујем да обратите посебну пажњу на мешење теста у свим фазама како бисте осигурали да су сви састојци равномерно распоређени.

Хранљиви овсени колачићи са медом и орасима

Још једна варијација класичних овсених колачића са додатком меда. Мед је одличан заслађивач и додаје посебан укус јелу, чинећи га другачијим од других рецепата.

Састојци

• Овсена каша - 130 г
• Путер - 50 г
• Шећер - 50 г
• Сода - 4 г
• Со - 2 г
• Павлака - 100 г
• Брашно - 150 г
• Мед - 100 г
• Јаје - 1 ком.
• Сецкани ораси - 50 г
• Ђумбир - 2 г

Време кувања: 25-30 минута

Порције: 1 (18 - 20 ком.)

Рецепт корак по корак

Корак 1

Додајте благо загрејани путер и шећер у посуду. Помешајте састојке заједно жицом за мућење.

Корак 2

Ставите мед, омекшан у воденом купатилу, у посуду са добијеном смесом. Наставите да мешате.

Корак 3

Затим додајте павлаку и темељно измешајте све састојке.

Корак 4

Сипајте једно јаје у смесу и наставите да мешате жицом за мућење.

Корак 5

Сипајте овсене пахуљице у добијену смесу, не заборавите да мешате шпатулом.

Корак 6

Сипајте соду бикарбону и брашно у радну посуду, заједно са прстохватом ђумбира, а затим наставите да мешате.

Корак 7

У добијено тесто додајте сецкане орахе и добро промешајте. Оставите смесу да одстоји 10 минута.

Корак 8

Користећи кашичицу умочену у воду, ставите тесто на плех који сте претходно обложили папиром за печење.

Корак 9

Напуњен плех ставите у загрејану рерну на 180 степени Целзијуса на 15-20 минута. Јело је спремно!

Током печења, пажљиво пратите колачиће како не би изгорели и како би се створила хрскава кора.

Овсени колачићи са чоколадом и орасима

Овај десерт се једноставно топи у устима! Ови колачићи од овсене каше, чоколаде и ораха направљени по овом рецепту увек испадну укусни, мирисни и хрскави. Савршени су не само као ужина већ и за празничну трпезу. Ова посластица ће сигурно свима пријати.

Састојци

• Јаја Ц1 - 2 ком.
• Путер 82,5% - 180 г
• Брашно - 250 г
• Овсене пахуљице - 150 г
• Шећер - 150-250 г (по укусу)
• Прашак за пециво - 1 кашичица.
• Ванилин - ½ кашичице.
• Црна чоколада - 80 г
• Ораси (или било који други) - 50 г

Време кувања: 20-30 мин

Порције1 (30-36 ком.)

Рецепт корак по корак

Корак 1

Загрејте рерну на 180 степени Целзијуса. У међувремену, припремимо тесто. Ставите омекшали путер у дубоку посуду и додајте шећер.

Корак 2

Мешајте састојке миксером док не постану глатки.

Корак 3

У добијену смесу додајте јаја и све умутите миксером док се не формирају пахуљасти, стабилни врхови.

Корак 4

У смесу са путером додајте овсене пахуљице, ванилу, прашак за пециво и брашно. Ради лакшег сналажења, брашно можете додавати у неколико фаза.

Корак 5

Умутите тесто миксером на малој брзини док не постане глатко.

Корак 6

Исецкајте орахе и чоколаду ножем.

Корак 7

У тесто додајте сецкане орахе и чоколаду.

Корак 8

Добро промешајте смесу тако да сви састојци буду равномерно распоређени.

Корак 9

Од припремљеног теста обликујте колачиће и ставите их на плех обложен папиром за печење.

Корак 10

Ставите плех у загрејану рерну и пеците колачиће 8-10 минута, док не порумене.

Корак 11

Лагани, нежни и мирисни овсени колачићи са орасима и чоколадом су спремни. Оставите их да се мало охладе и уживајте у неупоредивом укусу ове дивне посластице.

Овсени колачићи са кикирикијем

За разлику од ораха, кикирики има донекле благ укус. Упркос томе, хранљиви су и укусни, што их чини одличним за печење и широко се користе у овсеним колачићима.

Састојци

• Овсена каша - 4 шоље
• Путер - 200 г
• Шећер - 1 шоља
• Екстракт ваниле - по укусу
• Јаја - 4 ком.
• Печени кикирики - 100 г
• Брашно - 3 кашике.

Време кувања: 25-30 минута

Порције: 1 (12 - 13 ком.)

Рецепт корак по корак

Корак 1

Сипајте четири јаја у посуду и умутите их миксером док не постану глатка.

Корак 2

Додајте кристални шећер у јаја и мутите миксером док се не раствори.

Корак 3

Додајте претходно отопљени путер у нашу посуду и наставите да месите.

Корак 4

Сипајте овсену кашу у посуду са добијеном смесом, а затим је помешајте са преосталим састојцима.

Корак 5

Док мешате пахуљице, додајте брашно кашиком и мало ваниле, не прекидајући процес мешања.

Корак 6

Додајте претходно млевени кикирики у смесу. Мешајте шпатулом док не постане глатко и оставите да одстоји 30 минута.

Корак 7

Од добијеног теста обликујемо колачиће и стављамо их на плех обложен силиконском подлогом или папиром за печење.

Корак 8

Напуњен плех ставите у загрејану рерну на 180 степени Целзијуса на 20 минута. Јело је спремно!

Ако немате миксер, можете користити обичну мутилицу за мешање, али ћете морати да примените већу силу да бисте добили добар резултат.

Здрави овсени колачићи са сувим воћем и орасима

Овсени колачићи са сувим воћем и орасима су одлична опција за оне који траже укусан десерт без додатог шећера. Ови колачићи не само да изгледају укусно већ су и здрави захваљујући витаминима које садрже.

Састојци

• Сушено воће - 100 г
• Овсена каша - 170 г
• Банана - 2 ком.
• Цимет - по укусу
• Со - по укусу
• Ораси - 75 г

Време кувања: 30-40 минута

Порције: 1 (18 - 20 ком.)

Рецепт корак по корак

Корак 1

Сушено воће исећи на мале коцкице.

Корак 2

Самлети орахе.

Корак 3

Ољуштите банане и ставите их у посебну посуду. Изгњечите их виљушком док не омекшају.

Корак 4

У посуду са пасираним бананама сипајте овсене пахуљице и исецкано сушено воће.

Корак 5

Поспите састојке циметом и сољу, а затим почните све темељно мешати кашиком. Циљ је да се постигне глатка смеса.

Корак 6

Од добијеног теста обликујемо колачиће и стављамо их на плех који смо претходно обложили папиром за печење.

Корак 7

Након тога, пеците плех у загрејаној рерни на 170 степени Целзијуса 20 минута. Јело је спремно!

Колачиће можете додатно украсити шећером у праху.

Овсени колачићи са бадемима

Бадеми су добар извор калцијума, магнезијума и витамина Б. Имају пријатан укус и широко се користе у кувању због својих својстава. Овсени колачићи са бадемима чине диван десерт који ће побољшати ваше здравље.

Састојци

• Путер - 200 г
• Шећер - 1,5 шоље
• Јаје - 1 ком.
• Брашно - 100 г
• Прашак за пециво - 2 г
• Бадеми - по укусу
• Овсена каша - 100 г

Време кувања: 30 минута

Порције: 1 (11 - 13 ком.)

Рецепт корак по корак

Корак 1

У посуду ставите отопљени путер, шећер и јаје, а затим све измешајте миксером док не постане глатко.

Корак 2

У добијену смесу додајте брашно, прашак за пециво, бадеме и овсене пахуљице. Наставите да мешате миксером.

Корак 3

Обликујте добијено тесто у колачиће и ставите их на плех обложен папиром за печење. Препоручујем да колачиће размакнете један од другог, јер се могу раширити.

Корак 4

Преостали бадеми могу се користити за украшавање врха добијених облика, након што се орахе исеку на мале комадиће.

Корак 5

Ставите напуњен плех у рерну загрејану на 180 степени Целзијуса на 20 минута. Пажљиво пратите колачиће док печете како не би изгорели.

Корак 6

Јело је спремно!

Ако немате миксер, можете користити мутилицу за мешање свих састојака, али препоручујем да прво ситно исецкате бадеме.

Гурмански овсени колачићи са пистаћима

Ако су вам досадили обични колачићи од овсене каше и желите да испробате нове укусе, онда је овај рецепт за вас. Пистације дају јединствен укус и арому која се разликује од класичних ораха.

Састојци

• Смеђи шећер - 70 г
• Путер - 70 г
• Овсена каша - 150 г
• Јаје - 1 ком.
• Со - по укусу
• Прашак за пециво - 1 кашичица.
• Брашно - 50 г
• Екстракт ваниле - 0,5 кашичице.
• Сушене трешње - 70 г
• Пистације - 50 г

Време кувања: 25-35 минута

Порције: 1 (15 - 16 ком.)

Рецепт корак по корак

Корак 1

Додајте путер и шећер у посуду миксера. Укључите режим мешања.

Корак 2

Након тога, без прекидања процеса мешања, сипајте јаје, додајте овсене пахуљице, брашно, прашак за пециво, екстракт ваниле и смеђи шећер.

Корак 3

Ако се формирају велике грудвице, користите шпатулу да бисте помогли у мешању миксера.

Корак 4

Додајте сецкане трешње и претходно згњечене пистаће у смесу. Добро промешајте.

Корак 5

Узмите припремљено хомогено тесто и обликујте колачиће, постављајући их на плех обложен папиром за печење.

Корак 6

Ставите напуњен плех у рерну загрејану на 180 степени Целзијуса на 15-20 минута. Колачићи су готови када порумене.

Корак 7

Јело је спремно!

Сви процеси мешања могу се обавити ручно, без употребе миксера.