Да ли волите слаткише, али не волите да проводите превише времена у кухињи? Или имате неочекиване госте и потребно вам је нешто јединствено за послужење уз чај? Онда је овај чланак баш за вас! Саставили смо најбоље рецепте за десерте из микроталасне.

Многе домаћице су прилично скептичне према кувању у микроталасној пећници, користећи је искључиво за подгревање припремљених јела. И, иначе, то је потпуно узалудно. Десерти загрејани у микроталасној пећници су подједнако добри, а можда чак и бољи, од десерта припремљених на традиционалан начин.Не верујете ми? Пробајте да направите један од наших рецепата за десерт и уверите се сами!

Рецепт за пудинг од свежег сира

Пудинг је уобичајена понуда на енглеским столовима. Прави се од разних састојака, од поврћа и пиринча до воћа и чоколаде. Међутим, најомиљенији и најпопуларнији пудинг међу становницима Магловитог Албиона је пудинг од сира, чији рецепт ћемо данас поделити са вама.

Шта ће вам бити потребно:

  • 3 јаја
  • 2 кашике гриза
  • 150 г сувог грожђа
  • 0,4 кг свежег сира
  • велики прстохват ванилина
  • прстохват соли
  • 4 кашике шећера

Пудинг од свежег сира у микроталасној пећници

Рецепт:

  1. У пасирани свјежи сир додајте јаја и кристални шећер. Умутите миксером док не постане глатко.
  2. Пажљиво у танком млазу умешајте гриз, додајући прстохват ваниле и соли. Исперите суво грожђе и потопите га у кључалу воду 5-10 минута, затим оцедите у цедиљки и додајте у смесу.
  3. Напуните силиконске калупе добијеном смесом и пеците у микроталасној пећници 3 минута на 750 W.
  4. Без отварања рерне, оставите пудинг да одстоји 10 минута, затим загревајте у микроталасној још 2 минута. Послужите са чоколадним сосом.

Прављење браунија у микроталасној пећници

Браунији су познати амерички чоколадни десерт. Лепкаве конзистенције чоколаде и млевених орашастих плодова, са дивном аромом цимета или ваниле. Не морате путовати у иностранство да бисте пробали ово ремек-дело посластичарске уметности. Са овим рецептом, можете направити брауније код куће за 15 минута.

Шта ће вам бити потребно:

  • 1 шоља шећера
  • 1 некомплетна шоља брашна
  • 2/3 шоље какао праха
  • 150 г путера
  • прстохват цимета
  • 2 јаја

Печемо брауније у микроталасној пећници

Рецепт:

  1. Отопите путер у микроталасној пећници, додајте кристал шећер, прстохват цимета и какао прах. Промешајте да бисте избегли грудвице.
  2. Лагано умутите јаја виљушком и сипајте их у смесу шећера и путера. Затим пажљиво у танком млазу додајте просејано брашно и поново промешајте.
  3. Сипајте тесто у подмазан плех за печење. Поравнајте површину кашиком. Загревајте у микроталасној пећници на максималној снази 5 минута.
  4. Готов колач оставите да одстоји у рерни још 10 минута. Приликом сервирања, поспите брауније пистаћима и ренданом чоколадом.

Чоколадни мус

Десерт је најочекиваније јело на свакој прослави, па његовом избору треба приступити са великом пажњом. Не можете погрешити ако својим гостима послужите чоколадни мус направљен у микроталасној пећници по нашем рецепту – ова посластица ће сигурно импресионирати.

Шта ће вам бити потребно:

  • плочица црне чоколаде (150 г)
  • 2 жуманца
  • 1 протеин
  • 1 кашика шећера
  • 0,5 шоље густе павлаке

Рецепт:

  1. Сипајте крему у шољу и додајте комадиће црне чоколаде. Отопите у микроталасној пећници на 500W 3 минута.
  2. Жуманца изгњечите виљушком и додајте у крему. Беланца умутите са шећером док се не формирају чврсти врхови, додајте преосталим састојцима и пеците у рерни 1 минут на 600W. Готов мус ставите у фрижидер на 3-4 сата.

И видео рецепт за чоколадну торту

Микроталасна меренга

Ови слатки, прозрачни лепињи су вероватно омиљени свима, и деци и одраслима. Класични метод за прављење безеа је прилично напоран и дуготрајан. Данас ћемо открити тајну брзог прављења безеа у микроталасној пећници за само 10 минута!

Шта ће вам бити потребно:

  • 2 веверице
  • 0,5 кг шећера у праху

Меренга се такође може направити у микроталасној пећници.

Рецепт:

  1. Умутите беланца и шећер у праху и добро мутите виљушком 5 минута. Мешајте ручно; миксер није погодан за прављење безеа.
  2. Резултат би требало да буде лагана, средње густа смеса. Напуните кесу за колаче њоме и сипајте је на тањир погодан за микроталасну пећницу обложен папиром за печење. Ако немате кесу за колаче, једноставно заграбите смесу кашиком и сипајте је на тањир.
  3. Загревајте у микроталасној пећници 1-1,5 минута на 750W, пазећи да не загори безе. Након печења, оставите десерт да одстоји у микроталасној пећници још један минут.

Печене јабуке са сувим кајсијама и грожђицама

Нежна пулпа печене јабуке са благом киселошћу, суптилном аромом ораха и дашком меда - шта може бити укусније? Ова укусна посластица може се припремити за само 10 минута. Нудимо вам рецепт за овај укусни десерт из микроталасне.

Шта ће вам бити потребно:

  • 2 велике јабуке
  • 1 кашика било ког бобичастог воћа
  • 1 кашика сувог грожђа
  • 2 кашике меда
  • 1 кашика ораха
  • сушене кајсије – 6 ком.

Брзо печене јабуке у микроталасној пећници

Рецепт:

  1. Исперите суве кајсије и суво грожђе и потопите их у кључалу воду 5 минута. Затим оцедите у цедиљки и осушите тапкањем.
  2. Исеците суве кајсије на мале комадиће, а орахе исецкајте ножем. Помешајте суве кајсије, орахе и суво грожђе, затим додајте бобице (свеже или из конзерве) и мед.
  3. Оперите јабуке, одсеците врхове и пажљиво кашичицом извадите коштице. Напуните јабуке филом од сушеног воћа и ставите у стаклену посуду.
  4. Загревајте у микроталасној пећници 5 минута на 800 W. Послужите самостално или са овсеним пахуљицама – укусно је и здраво.

Сложићете се, много је пријатније проводити време са породицом уз шољу ароматичног чаја него у кухињи. Са нашим брзим рецептима за десерте из микроталасне, коначно имате ту прилику.