Процес припреме било ког јела за децу нужно укључује придржавање три основна правила.

Прво, посластица за мале сладокусце мора бити брза и једноставна. На крају крајева, увек постоји онај немирни малишан који вреба у близини и жели да украде нож са стола или да забије целу руку у средину торте.

Друго, дечји десерти треба да имају тему, по могућству бајковиту. То значи да треба да личе на ликове из цртаних филмова или да буду украшени светлим и упечатљивим кулинарским елементима.

И треће, када припремате дуго очекивану посластицу, најбоље је користити или омиљене састојке вашег детета, или, обрнуто, неомиљене, а здраве за њега. Понекад, претварање гриза у луксузно, магично изненађење, на пример, натераће малог пробирљивог једача да зачас прогута некада неомиљену кашу. Поготово ако су претходно помогли у украшавању „изненађења за Мишу“.

Мус од гриза - изненађење за Мишу

Мус од гриза - десерти за децу

За припрему муса од гриза и бобица потребно вам је врло мало састојака:

  • три кашике гриза;
  • две чаше воде;
  • чаша свежих или смрзнутих бобица;
  • шећер по укусу.

Прво, треба да направите једноставан компот. Замрзнуто бобичасто воће је, међутим, најбоље одмрзнути пре него што га додате у лонац. Када је компот готов, склоните га са ватре и процедите. Затим га вратите на шпорет. Сипајте гриз у кључали компот, полако и стално мешајући. Смеса треба да буде ретка, али не превише течна. Охладите, поново мешајући да бисте спречили стварање пене на површини. Можете је посути са мало шећера. Када се охлади, изблендирајте ово „изненађење за Мишу“. Требало би да добијете укусну прозрачну, али веома чврсту смесу. Ово обично траје око десет минута. Ова посластица је невероватно популарна не само код дечака већ и код девојчица. Деца уживају у украшавању бобицама или шареним мрвицама за торте.

Букет за принцезу Несмејану

Ако ваша мала воли слаткише, али презире јабуке, можете јој понудити ову невероватно здраву посластицу. „Букет принцезе Несмејане“ је веома једноставан за прављење. Потребно вам је:

  • једна чврста, али мала јабука;
  • паковање лиснатог теста (не квасца, међутим);
  • шећер по укусу - за шећерни сируп;
  • дрвени ражњићи као декорација.

Јабука се сече на четвртине, затим на танке, готово провидне кришке. Ове кришке се кувају неколико минута у шећерном сирупу, постајући провидне као стакло. Тесто се разваља и сече на траке, свака не дужа од 20 центиметара. Кришке јабуке се полажу на траке, преклапајући се. Траке се смотају у трупце и постављају на подмазан плех. Руже буквално цветају у рерни. Остаје само да се нанижу на дрвене ражњиће, умотају у фолију и украсе чипком направљеном од шарених салвета. Атрактивни дечји десерти у облику букета цвећа или фудбалске лопте импресионираће свако дете.

Корисни „Рафаело“

Домаћи рафаело је одличан десерт за децу.

Понекад је боље да сами направите омиљену посластицу за своју бебу него да је купите у продавници. На пример, популарна торта Рафаело се лако може направити код куће заменом нездравих састојака здравим. Ево шта вам је потребно:

  • 200 грама домаћег свјежег сира;
  • 150 г шећера;
  • 200 г кокосових пахуљица (пожељно белих, не разнобојних);
  • бадем.

Прво, прелијте бадеме кључалом водом и оставите их да одстоје неко време. Ово ће омогућити да се кора лако одвоји од зрна. Помешајте свежи сир, шећер и струготину бадема док се не постигне жељена конзистенција. Сада уваљајте бадеме у куглице величине кашичице. Ставите бадем или половину бадема у средину сваке куглице. Затим уваљајте куглице у кокосову струготину. За малу децу, најбоље је да не додају струготину у саме куглице од сира; само их уваљајте у њих. Охладите све куглице око сат времена. Верујте ми, деца ће ценити ову посластицу, а родитељи се више неће бринути о штети коју нездрави слаткиши могу нанети њиховој деци.

Тврди колачи

Мали колачићи од киселог млека

Вреди напоменути да су десерти од киселог млека много здравији за децу од било ког другог десерта. То је зато што киселог млека садржи важне хранљиве материје као што су фосфор, калијум, калцијум, натријум и магнезијум, заједно са многим другим корисним витаминима. Стога је много боље направити посластицу од киселог млека него, на пример, бисквит. А за мале немирнике који стално траже чоколадне чоколадне колаче, рецепт за „Кекс од киселог млека“ је савршен. Потребни су вам следећи састојци:

  • 650 г домаћег свјежег сира;
  • 200 г павлаке са ниским садржајем масти (пожељно куповне);
  • 200 г тамне млечне чоколаде;
  • мало шећера и банана.

Прво што треба да урадите јесте да истопите чоколаду. Користите водку на пари. Затим, припремљене силиконске калупе премажите отопљеном чоколадом и ставите их у замрзивач да се стегну (најмање 10 минута). У међувремену, блендером умутите смесу од киселог млека и павлаке, додајући шећер и банану. Када се чоколада стегне, можете извадити калупе и напунити их смесом од киселог млека. Врхове добијених „колачића“ премажите истом отопљеном чоколадом. Затим, вратите калупе у замрзивач. Када се стегну, чоколадни колачићи се ваде из силиконских калупа. Можете их користити за изградњу целог града или баште, у зависности од тога како одлучите да украсите куле од чоколаде и киселог млека.

Ови десерти за децу нису само здрави и укусни, већ помажу и у развоју дечје маште. Слагањем смеђих колача у различите шаре и украшавањем са чиме год вам је при руци, можете створити причу са својим дететом или одмах реплицирати облике и боје. А мали кувари почетници ће такође први пут пробати прављење слатке посластице.

Пудинг од гриза са јабукама – видео рецепт