Гриз каша за десерт

Од гриза можете направити много укусних десерта и колача за чај.Слатке палачинке од мане са воћем и орасима, чорбе, халва и лагани суфлеи. Постоји много рецепата за десерте од гриза. Сигурно ћете пронаћи нешто по свом укусу.

Кувана гриз је одличне конзистенције за крем. Ако је каша мало гушћа него што је жељено или се згуснула, то је још боље. Ова желатинаста гриз је савршена за чорбе, суфле и разне слатке филове.

Слатка јела од гриз каше

Птичје млеко колач

Да бисте припремили праву основу за торту, биће вам потребно:

• 3 јаја
• Путер или маргарин за кондиторске производе 130 г
• Гашена сода у сирћету 1 кашичица.
• Какао 2 кашике
• Брашно 1 шоља (250 г)

Припрема креме:

• Путер 300 г
• Со 0,5 кашичице
• Шећер 2 кашике
• Млеко 2 кашике
• Млевена гризница

Пре него што започнемо процес припреме, хајде да разјаснимо да се гриз може самлети помоћу електричног млинца за кафу. Ово ће крем учинити још нежнијим и прозрачнијим.

Док се колачи пеку, загрејте млеко у потребним размерама на шпорету, додајте путер, шећер и со и сачекајте док се сви састојци потпуно не растворе. Промешајте и наставите са загревањем. Затим, кашиком, направите вртлог у кутлачи и постепено сипајте шољицу млевеног гриза у смесу. Шотљица је идеална мерна шоља за 0,5 литара млека. Како се смеса згушњава, прилагодите количину и одлучите да ли ћете додати још гриза у млеко или вам је конзистенција довољна. Запамтите да се гриз знатно згушњава док се хлади.

Сада је преостало само мало посла. Премажите печене коре охлађеним кремом, притисните их заједно и прелијте отопљеном чоколадом или премажите чоколадним намазом.

Рецепт бр. 2 – Прозрачни десерт

За љубитеље нежног укуса гриз каше, кремастог суфлеа и зрелог воћа, овај рецепт за пудинг је савршен.

Нема ништа компликовано у вези с тим. Само скувајте мало згуснуте гриз каше и додајте шећер по укусу. Ово ће послужити као основа за десерт. Охладите кашу у округлом или квадратном плеху док се потпуно не охлади. Пре сервирања, украсите десерт комадићима свежег воћа и прелијте га воћним сирупом. Површину можете украсити и чоколадним струготинама или циметом.

Гриз пудинг можете учинити лепшим користећи своју машту. Уместо сервирања на тањирима, хладни гриз пудинг можете послужити у исеченим воћним шољицама. Украсите ољуштеним грожђем и кришкама поморанџе, и зачините циметом.

Рецепт бр. 3 – Домаћи манник

Гриз колач, такозвани „брз и једноставан“. Нежан је и укусан, и сви га воле. Даје вам толико слободе у погледу зачина да га можете пећи сваки дан и додавати своје креативне филове, увек стварајући нешто ново.

Састојци за ману:

• 2 јаја
• Кефир
• Шећер 1 шоља
• 1 кашика маргарина (мора бити отопљен)
• Биљно уље 1 кашика.
• 1 кашичица прашка за пециво (или на старомодан начин: сода бикарбона и сирће)
• 1 шоља гриз кукурузне каше
• Брашно 1 шоља

Умутите јаја и шећер док не постану глатки, затим додајте шољу гриза и пола шоље кефира. Када се све добро измеша, оставите да одстоји на кухињској плочи 1 сат. Затим додајте преостале састојке редом. Брашно додајте последње.

Пеците питу у рерни 30-40 минута на 180°C (350°F). Након печења, оставите је у затвореној, искљученој рерни 5-10 минута да се стегне. Након што извадите манник из плеха, покријте га чистом крпом за вафле 10-15 минута. Тек тада можете почети са украшавањем свог ремек-дела.

Десерт #4 – Пина Цолада од гриза

Десерт који захтева много времена. За припрему ће вам бити потребно:

• Гриз каша
• Кокосове пахуљице или арома
• Комадићи ананаса
• Желатин
• Слатки серпентин

Овог пута, гриз кашу треба да скувате на танко слој, баш као што бисте скували за тромесечну бебу која се храни на флашицу. Гриз треба да буде сладак и гладак. Након кувања, док се хлади, додајте арому кокоса или струготине - по вашем избору.

Када каша постане подношљиво топла, сипајте припремљени набубрели желатин у односу 1:0,5 (желатин).

Добро промешајте смесу и сипајте је у два идентична калупа. То могу бити два плеха за печење или обичне чиније.

Један облик оставите какав јесте, у други додате комадиће ананаса и све заједно оставите да се охлади на собној температури, а затим ставите у фрижидер.

Када се калупи стегну, могу се сложити један на други. Ако је каша сипана у чиније, окрените их наопачке, издубите очврсли садржај на равни тањир, исеците, запалите и сложите их на њихову другу половину да бисте направили кокос и ананас на једном тањиру.

Такође можете направити торту по овом рецепту додавањем слоја бисквита истог пречника као и очврснута смеса кокоса, ананаса и гриза. За повезивање слоја торте и желеа може се користити кондензована павлака или џем од бобичастог воћа.

Рецепт бр. 5 – Гриз тепсија

Ову тепсију можете направити било када користећи остатке каше. Једноставно додајте жуманца и шећер, све помешајте и додајте своје омиљено воће. Класична верзија укључује ољуштене крушке, јабуке, разне врсте сувог грожђа и цимет.

Обилно подмажите посуду за печење са машћу или маргарином за посластичарске производе и сипајте добијену смесу у њу.

А за ужину, ево видео рецепта

Ево мистериозне десертне гриз каше са мноштвом рецепата којима ће ваша деца бити одушевљена заједно са вама.