ТОП 10 рецепата за крем од кондензованог млека за торте и коре

Укусан и нежан, прозрачан и једноставан за прављење - ове речи савршено описују крем од кондензованог млека. Савршен је за намазивање на коре од колача или за натапање кекса, дајући десерту сладак укус и пријатну арому. У овој колекцији пронаћи ћете висококвалитетне рецепте за крем од кондензованог млека које можете направити код куће.

Веома укусна крема направљена од кондензованог млека и путера

Занимљив рецепт за укусну крему са млеком. Захваљујући свом јединственом саставу, десерт је невероватно нежан, што га чини савршеним додатком колачима, кексима и другим пецивима.

Састојци

• Млеко - 300 мл
• Кукурузни скроб - 20 г
• Шећер - 90 г
• Путер - 150 г
• Кондензовано млеко - 150 г
• Ванилин - 8 г
• Жуманца - 3 ком.

Време кувања: 30 минута

Порције: 1

Рецепт корак по корак

Корак 1

Ставите 3 жуманца у дубоку посуду и додајте шећер.

Корак 2

Додајте кукурузни скроб.

Корак 3

Користећи жицу за мућење, мешајте састојке док не постану глатки.

Корак 4

Постепено сипајте млеко, стално мешајући.

Корак 5

Посуду са смесом премештамо на шпорет, мешамо и доводимо до кључања.

Корак 6

Додајте ванилин и добро промешајте.

Корак 7

Чим смеса почне да се кључа, искључите ринглу и оставите је на врућој површини један минут. Кључно је да стално мешате током овог времена.

Корак 8

Сипајте смесу у нову посуду, оставите да се охлади на собној температури, покријте фолијом и ставите у фрижидер.

Корак 9

У посебној посуди ставите омекшали путер и кондензовано млеко.

Корак 10

Мешајте састојке миксером док не постану глатки.

Корак 11

Постепено додајте охлађену масу у добијену смесу и добро измешајте миксером.

Корак 12

Јело је спремно!

Крем од павлаке и кондензованог млека

Рецепт за деликатан и брз крем који је савршен за сваки десерт. Крем даје пријатну арому, додаје прозрачност и укус који је неодољив.

Састојци

• Крем - 500 г
• Кондензовано млеко - 8 кашика
• Шећер у праху - 2 кашике

Време кувања: 15 минута

Порције: 1

Рецепт корак по корак

Корак 1

Припремите све састојке и дубоку посуду за мешање.

Корак 2

Сипајте крему у припремљену посуду.

Корак 3

Додајте шећер у праху.

Корак 4

Састојке добро умутите миксером док се не формира пахуљаста маса.

Корак 5

Користећи кашику, додајте кондензовано млеко у смесу.

Корак 6

Мутите састојке максималном брзином 5 минута.

Корак 7

Крема је спремна!

Крем са куваним кондензованим млеком

Невероватно слатка и укусна крема која се може безбедно користити као фил за било који десерт. Додавање куваног кондензованог млека даје креми пријатан, слани укус који савршено допуњује целокупни укус јела.

Састојци

• Кувано кондензовано млеко - 350 г
• Путер - 200 г

Време кувања: 10 минута

Порције: 1

Рецепт корак по корак

Корак 1

Угасили смо претходно омекшали путер и кувано кондензовано млеко.

Корак 2

Умутите путер миксером док не омекша, постане волуминозно и светле боје. Око 5-7 минута.

Корак 3

Додајте кувано кондензовано млеко.

Корак 4

Све састојке добро умутите миксером док се не формира глатка, лепљива смеса.

Корак 5

Мало промешајте лопатицом. Јело је спремно!

Крем сир са путером и кондензованим млеком

Хајде да направимо укусну и једноставну глазуру која је савршена за сваку прилику. Може се користити за украшавање торти, мафина, еклера и других десерта.

Састојци

• Путер - 150 г
• Кондензовано млеко - 200 г
• Свеж сир - 300 г

Време кувања15 минута

Порције: 1

Рецепт корак по корак

Корак 1

Припремимо састојке. Путер треба да буде мекан и на собној температури. Кондензовано млеко треба да буде густо и доброг квалитета.

Корак 2

Додајте крем сир у кондензовано млеко и мешајте миксером док не постане глатко.

Корак 3

У другој посуди умутите путер миксером док смеса не побели и постане пахуљаста.

Корак 4

Додајте умућени путер у посуду са кондензованим млеком и крем сиром. Нежно мешајте смесу силиконском лопатицом док не постане глатка. Не мутите миксером.

Прелеп, глатки и укусни крем је спреман. Можете га користити као слој или декорацију за торте, или за пуњење еклера и тартлета.

Крем од кондензованог млека за Наполеонову торту

Глатки крем од путера са кондензованим млеком је савршен за слојеве Наполеон колача. Добро прожима слојеве и даје јединствен укус. Рецепт за овај крем од путера је веома једноставан и брз.

Састојци

• Путер 82,5% - 200 г
• Кондензовано млеко - 200 г

Време кувања: 20-30 мин

Порције: 1

Рецепт корак по корак

Корак 1

Припремамо потребне састојке.

Корак 2

Ставите меки путер у дубоку посуду.

Корак 3

Мутите путер миксером 3-4 минута док не постане пенаст.

Корак 4

Не престајући да мутите, сипајте кондензовано млеко у танком млазу.

Корак 5

Када маса постане хомогена, искључите миксер.

Корак 6

Глатка, еластична и укусна крема од путера је спремна.

Крем од киселог млека са кондензованим млеком

Овај рецепт за најнежнији крем од киселог млека са кондензованим млеком је савршен за слојеве разних колача и ролница. Има ненадмашан укус и једноставно магичну арому. Може се чак украсити воћем, чоколадом или бобичастим воћем и послужити као самостални десерт. Ова посластица ће бити хит и код одраслих и код деце.

Састојци

• Свеж сир 9% - 400 г
• Крем 33-35% - 250 мл
• Кондензовано млеко - 100 г
• Какао прах - 20 г

Време кувања: 30-35 минута

Порције: 1

Рецепт корак по корак

Корак 1

Припремамо потребне састојке.

Корак 2

Ставите свјежи сир у дубоку посуду.

Корак 3

Додајте охлађену крему и кондензовано млеко у свежи сир.

Корак 4

Мешајте састојке миксером док не постану глатки.

Корак 5

Сипајте какао у добијену масу кроз сито.

Корак 6

Смесу добро измешајте миксером док не постане глатка.

Корак 7

Пухасти, ароматични и укусни крем од кукуруза је спреман за даљу употребу.

Крем од кондензованог млека за вафл торту

Желите да направите одличну вафл торту? Онда је овај рецепт за вас! Укусна и кремаста глазура се савршено слаже са вафлама, хармонично побољшавајући целокупан укус десерта.

Састојци

• Путер - 200 г
• Кондензовано млеко - 400 мл

Време кувања: 20 минута

Порције: 1

Рецепт корак по корак

Корак 1

Ставите путер у дубоку посуду.

Корак 2

Додајте кондензовано млеко.

Корак 3

Умутите све састојке миксером док не постану глатки и благо вискозни. Крем је спреман.

Корак 4

Добијени крем равномерно распоредите преко припремљених вафли помоћу шпатуле, слој по слој, и оставите да одстоји 10-15 минута.

Корак 5

Јело је спремно!

Нежна крема направљена од кондензованог млека и павлаке

Диван рецепт за нежну, прозрачну крему која се добро слаже са било којим десертом. Павлака додаје благо киселкаст укус и лепо се слаже са слатким кондензованим млеком.

Састојци

• Павлака - 800 г
• Згушњивач павлаке - 2 ком.
• Кондензовано млеко - 350 г

Време кувања: 10 минута

Порције: 1

Рецепт корак по корак

Корак 1

Припремите састојке и дубоке посуде за мешање.

Корак 2

Умутите мало павлаку миксером и додајте јој кондензовано млеко.

Корак 3

Мешајте обе компоненте миксером док се не постигне хомогено течно стање.

Корак 4

Додајте згушњивач и мешајте, водећи рачуна да крем достигне жељену конзистенцију.

Корак 5

Јело је спремно!

Крем са кондензованим млеком БЕЗ путера

Ако из неког разлога немате приступ путеру, овај рецепт је баш за вас. Брз и једноставан начин да направите течни крем користећи минималне састојке.

Састојци

• Павлака - 200 г
• Млеко - 200 г
• Жуманце - 1 ком.
• Кукурузни скроб - 10 г
• Ванилин шећер - 8 г
• Кондензовано млеко - 200 г

Време кувања: 15 минута

Порције: 1

Рецепт корак по корак

Корак 1

Жуманце мало умутите виљушком.

Корак 2

Сипајте млеко у дубоку шерпу.

Корак 3

Сипајте кукурузни скроб и ванилин шећер у посуду са млеком.

Корак 4

Помешајте састојке жицом за мућење.

Корак 5

Сипајте жуманце у тигањ са добијеном смесом.

Корак 6

Додајте павлаку.

Корак 7

Све састојке добро умутите у шерпи док не постану глатки.

Корак 8

Сипајте кондензовано млеко у посуду са млечном смесом.

Корак 9

Почињемо да загревамо крему на шпорету док се не згусне, стално мешајући жицом.

Корак 10

Када се крема згусне, доведите до лаганог кључања и искључите ватру. Јело је спремно!