Чоколадни мафини и колачићи од банане – 4 најбоља рецепта + видео
Комбинација чоколаде и банане је интригантна и невероватно укусна. Деликатан мирис воћа и зачињени мирис какаоа у овом малом мафину или колачићу ће се допасти не само слаткишима, већ и онима који не воле пецива. Меко и сочно тесто се буквално топи у устима. Овај укусни десерт се лако прави и сигурно ће бити хит на празничној трпези.
Мафини са чоколадним бананама
Ово је супер једноставан и брз рецепт! Ови чоколадно-банана колачићи су савршена посластица за сваки сто. Деца их обожавају. Ово мекано пециво је одличан начин да украсите сто са слаткишима на забави!
Видео: Мафини са бананом и чоколадним мрвицама
Наишла сам на туторијал на Јутјубу о томе како направити укусне мафине од банане са мрвицама црне чоколаде. Једноставан рецепт је описан корак по корак. Испод видеа су састојци и количине потребне за печење. Ово вам омогућава да направите савршене мафине код куће.
Канал нуди читаву колекцију укусних и проверених рецепата за угодне, домаће чајанке. Међу широким избором десерта, сигурно ћете пронаћи неколико које ћете ускоро поново пожелети да испробате. Поред слатких посластица, канал такође нуди избор предјела и топлих јела.
Чоколадна торта од банана у рерни
Ова нежна и ароматична чоколадно-банана торта је слатка и лагана на језику. Њен невероватан укус чоколаде са нотама банане никога неће оставити равнодушним.
Састојци
- Банане – 3 ком.
- Млеко – 75 г
- Јаја – 3 ком.
- Шећер – 165 г
- Брашно – 175 г
- Какао прах – 55 г
- Чоколада – 90 г
- Ванилин – 1/3 кашичице.
- Биљно уље – 90 г
- Прашак за пециво – ½ кашичице.
- Сода – ½ кашичице.
Време кувања: 45 минута
Порције: 2 колачића
Рецепт корак по корак
Корак 1
Умутите јаја док се не формира благо пена, додајући шећер у деловима.
Корак 2
Сипајте млеко и биљно уље. Добро промешајте.
Корак 3
Изгњечите две банане виљушком.
Корак 4
Додајте пире од банане у смесу са јајима. Мутите док не буде грудвица.
Корак 5
Помешајте суве састојке (брашно, какао прах, ванилу, прашак за пециво и соду бикарбону). Просејте их кроз цедиљку у течну смесу.
Корак 6
У тесто додајте ситно исецкану чоколаду.
Корак 7
Пребаците тесто у плехове за печење. То могу бити обични силиконски калупи за мафине за мале колачиће или картонски калуп за мафине пуне величине.
Корак 8
Банану пресеците на пола по дужини и ставите је на тесто. Пеците у загрејаној рерни на 180°C 30 минута. - 35 минута.
Корак 9
Извадите колач. Оставите да се хлади 15 минута. Исеците и послужите уз чај.
Чоколадни кефир мафини у силиконским калупима
Овај чоколадни кефир мафин је сочно и влажно пециво са запањујућим укусом и аромом. Овај десерт је одличан додатак уз кафу.
Састојци
- Јаја – 2 ком.
- Шећер – 100 г
- Брашно – 250 г
- Какао прах – 50 г
- Чоколадни комадићи – 80 г
- Кефир – 200 г
- Путер – 100 г
- Прашак за пециво – ½ кашичице.
- Сода – ½ кашичице.
- Со ¼ кашичице.
Време кувања: 30 минута
Порције: 12 комада
Рецепт корак по корак
Корак 1
Помешајте брашно, прашак за пециво и соду бикарбону. Просејте какао прах кроз сито.
Корак 2
У великој посуди помешајте јаја и шећер. Сипајте кефир.
Корак 3
Додајте растопљени путер. Промешајте.
Корак 4
Сипајте суве састојке у смесу од јаја. Мешајте док не постане глатко.
Корак 5
Додајте чоколадне мрвице у тесто.
Корак 6
Чоколадно тесто ставите у калупе за печење, напуните их до 2/3.
Корак 7
Мафине печемо у рерни загрејаној на 180°C 20 минута.
Корак 8
Извадите и оставите да се охлади. Пријатно!
Мафин од чоколаде и банане за микроталасну у шољи
Једноставан рецепт за нежну и укусну чоколадну торту од банана. Да бисте је направили, биће вам потребни састојци које већ имате у фрижидеру, обична шоља и микроталасна пећница.
Састојци
- Банана – 1 ком.
- Млеко – 75 мл
- Брашно – 120 г
- Какао – 30 г
- Шећер – 1 кашичица.
- Прашак за пециво – 1 кашичица.
Време кувања: 7 – 10 минута
Порције: 1
Рецепт корак по корак
Корак 1
Исеците банану и изгњечите је у шољи док не добијете конзистенцију пиреа.
Корак 2
Додајте суве састојке, мешајте док не постане глатко.
Корак 3
Додајте млеко и умутите тесто виљушком.
Корак 4
Загрејте колач у микроталасној пећници 3-5 минута. Готов је!
Ови колачићи и мафини од чоколаде и банане се лако праве код куће. Брзо се и лако праве, а укус ће вас сигурно одушевити.





























