Мафин и кондензовано млеко – победничка комбинација укуса
Садржај
Колач од кондензованог млека је мекана, прозрачна посластица са невероватно нежним, слатким укусом. Овај колач од кондензованог млека се брзо и лако прави; нису потребне посебне вештине или знање за печење. Једини услов је употреба висококвалитетног кондензованог млека, које ће десерту дати деликатан и богат укус.
Колач од кондензованог млека није само укусан, већ и свечана посластица која се увек може послужити за свечаним столом и пријатно изненадити госте. Овај десерт је савршен ако желите да додате мало разноликости у своју свакодневну исхрану и обрадујете своју породицу. Овај пециво је подједнако укусно као и сложени колач са кремастим филом. По жељи, готова посластица се може пресећи на пола по дужини и премазати нежном слатком павлаком. Овај рецепт за колач је свестран, тако да свака домаћица може додати свој лични печат. У наставку су два једноставна начина за припрему овог укусног слатког посластичарског производа.
Чоколадна торта са кондензованим млеком
Овај нежни, мекани десерт биће диван додатак сваком празнику или породичном поподневном чају. Овај рецепт за печење захтева једноставне састојке, укључујући:
- путер – 50 г;
- кондензовано млеко – 350 мл;
- јаја – 4 комада;
- ванилин шећер – 10 г;
- пшенично брашно – 130 г;
- прашак за пециво – 1 кашичица;
- црна и бела чоколада.
Начин припреме:
- За почетак, рецепт захтева топљење путера. То се може урадити помоћу микроталасне пећнице.
- Сипајте кондензовано млеко у посебну посуду.
- Додајте четири сирова пилећа јаја у кондензовано млеко. Ако су јаја велика, можете користити три.
- У добијену смесу додајте ванилин шећер. Све састојке добро измешајте.
- У смесу јаја, млека и ванилин шећера додајте отопљени путер.
- Након тога, додајте прашак за пециво у смесу.
- Сада додајте претходно просејано брашно.
- Умутите све састојке миксером или једноставно добро промешајте. Рецепт захтева течно тесто.
- Подмажите плех путером или га обложите папиром за печење. Сипајте тесто у плех и ставите у рерну, загрејану на 175-180 степени Целзијуса.
- Колач од кондензованог млека пече се 40-50 минута. Готовост колача можете проверити дрвеним ражњићем. Ако изађе чист, готов је.
- Оставите десерт да се мало охлади, па га извадите из калупа.
- Изломите црну чоколаду на комадиће и додајте млеко или павлаку. Отопите смесу на лаганој ватри или у микроталасној пећници. Додајте мало биљног уља белој чоколади. Отопите и смесу. Украсите течном црном и белом чоколадом.
Мекана, нежна торта је спремна за сервирање!
Колач са сувим грожђем и кондензованим млеком
Рецепт за ову невероватну посластицу је невероватно једноставан, тако да ће сигурно постати омиљена посластица ваше породице. Ова торта од кондензованог млека се прави користећи следеће састојке:
- кондензовано млеко – 350 г;
- путер – 150 г;
- јаја – 3 комада;
- ванилин шећер – 10 г;
- прашак за пециво – 1 кашичица;
- коњак – 2 кашике;
- суво грожђе – 40 г;
- брашно – 2 шоље;
- печени ораси – 50 г.
Начин припреме:
- Рецепт предлаже да прво темељно оперете грожђице, осушите их, а затим уваљате у брашно.
- Испећи и исецкати орахе.
- Добро просејте брашно.
- Извадите путер из фрижидера да буде довољно мекан да се отопи пре кувања.
- Користећи жицу за мућење, умутите кондензовано млеко заједно са путером.
- Постепено додајте јаја, једно по једно, у умућену смесу. Лагано умутите смесу након сваког додатог јајета.
- У добијену масу додајте коњак и ванилин шећер.
- Затим додајте прашак за пециво у основу теста и почните полако да додајете брашно.
- Тесто треба да има конзистенцију густе павлаке. Можда ће вам бити потребно мање брашна него што је назначено у списку састојака. То у великој мери зависи од квалитета коришћених састојака.
- У добијену смесу додајте сецкане орахе и сушено грожђе у брашну. Све састојке нежно промешајте кашиком.
- Подмажите плех путером и сипајте тесто у њега. Ставите плех у рерну, загрејану на 180 степени Целзијуса, на један сат.
Ова нежна и укусна торта од кондензованог млека спремна је да употпуни вашу чајанку са породицом и пријатељима.
