10 најбољих рецепата за мафине од банане

Мафини – ови мафини су нежни, укусни, сочни и ароматични. Захваљујући зрелим бананама које се налазе у рецепту, богатог су укуса и прилично тешки, са сочном мрвицом. Процес припреме не захтева много времена ни труда, а резултат ће вас сигурно одушевити.

У данашњој колекцији, показаћу вам како да направите мафине од банана код куће користећи класичан рецепт, и рећи ћу вам како да направите најукусније колачиће за децу и одрасле.

Здрави мафини од банане и пиринчаног брашна

„Једи и губи тежину“ — зар то није сан скоро сваке жене? Са овим рецептом за здраве мафине, ваше жеље се могу остварити. Пецива су укусна. Штавише, не садрже ни грам шећера, а брашно које се користи је пиринчано. Сваки мафин садржи само 95 калорија.

Састојци

• Пиринчано брашно - 100 г
• Млеко - 3 кашике.
• Јаје - 1 ком.
• Мед - 2 кашике.
• Сунцокретово уље - 2 кашике.
• Банана - 1 велика
• Прашак за пециво - 1 кашичица.

Време кувања: 40-50 минута

Порције: 12

Рецепт корак по корак

Корак 1

Припремите потребне састојке. Све унапред извадите из фрижидера.

Корак 2

Изгњечите банану виљушком у пире.

Корак 3

Додајте мед.

Корак 4

Додајте јаје.

Корак 5

Сипајте млеко. Промешајте жицом за мућење.

Корак 6

Додајте биљно уље и добро промешајте жицом за жицу.

Корак 7

Просејати брашно са прашком за пециво.

Корак 8

Умесите тесто. Требало би да има конзистенцију густе павлаке.

Корак 9

Тесто распоредите у калупе. Пеците на 180 степени око пола сата.

Мафини од банане и овсене каше без брашна

Нудим вам још један здрав и укусан рецепт за печење. Овог пута ћемо направити мафине од банане са овсеним пахуљицама без брашна и шећера. Потребну слаткоћу ћемо добити од банана, а брашно ћемо заменити овсеним пахуљицама. Добићете укусне мафине које ће сви у породици сигурно волети.

Састојци

• Овсена каша - 250 г
• Прашак за пециво - 1/2 кашичице.
• Со - 1/2 кашичице.
• Банана - 2 ком.
• Сунцокретово уље - 2 кашике.
• Јаја - 2 ком.
• Ванила - по укусу
• Бобице (по укусу) - 300 г
• Пекан ораси - 200 г

Време кувања: 40-50 минута

Порције: 12

Рецепт корак по корак

Корак 1

Сипајте овсену кашу у дубоку посуду.

Корак 2

Додајте прашак за пециво, со и ванилу. Промешајте кашиком.

Корак 3

Сипајте орахе у посуду блендера, додајте 200 мл воде и самељите.

Корак 4

Пребаците смесу ораха у смесу са овсом.

Корак 5

Додајте јаја.

Корак 6

Изгњечите банане виљушком и додајте их у тесто.

Корак 7

Сипајте сунцокретово уље.

Корак 8

Додајте бобице. Промешајте.

Корак 9

Пребаците у плехове за печење. Пеците на 180 степени Целзијуса 25-35 минута.

Мафини од банане без глутена и шећера

Мафини од банане без глутена су савршени за особе са алергијама и оне који пазе на исхрану. Рецепт не садржи шећер, што значајно смањује садржај калорија у готовом производу. Истовремено, мафини су укусни и ароматични. Чак ће и деца тражити још!

Састојци

• Путер (кокосово) уље - 40 г
• Јаја - 2 ком.
• Банана - 350 г
• Какао - 3-4 кашичице.
• Прашак за пециво - 1 кашичица.
• Хељдино брашно - 30 г
• Брашно од ланеног семена - 30 г
• Сода - не на врху кашике
• Сок од лимуна - 1 кашичица.
• Со - прстохват

Време кувања: 50-60 минута

Порције: 8-9

Упутства корак по корак

Корак 1

Отопите путер у шерпи и оставите да се охлади.

Корак 2

Изгњечите банане виљушком и преполовите.

Корак 3

У једну половину банана додајте какао. Добро промешајте. Ово је наш фил.

Корак 4

Разбијте јаја у посебну посуду. Додајте со. Промешајте.

Корак 5

Сипајте охлађени отопљени путер у смесу са јајима.

Корак 6

Узмите другу половину изгњечених банана и додајте их у смесу са јајима. Додајте соду бикарбону, разблажену лимуновим соком.

Корак 7

Додајте брашно.

Корак 8

Додајте прашак за пециво. Промешајте. Тесто је спремно.

Корак 9

Тесто сипајте у претходно подмазане калупе. Раширите га по странама (као што је приказано на слици) и додајте фил. Прекријте тестом одозго. По жељи украсите семенкама, кандираним воћем итд.

Корак 10

Пеците на 180 степени 40 минута.

Мафини од свјежег сира и банана у рерни

Ово тесто од банана и тофуа је невероватно сочно, ароматично и има пријатан кремасти укус. Мафини направљени по овом рецепту ће вас одушевити својом мекоћом и прозрачношћу. Овај десерт ће сигурно обрадовати сваког љубитеља слаткиша од банана.

Састојци

• Брашно - 200 г
• Свеж сир - 200 г
• Шећер - 100 г
• Путер - 90 г
• Јаја - 3 ком.
• Банана - 1 ком.
• Ванилин шећер - 8 г
• Прашак за пециво - 1 кашичица.
• Со - прстохват

Време кувања: 40-50 минута

Порције: 12

Рецепт корак по корак

Корак 1

Унапред извадите све састојке из фрижидера и измерите потребне количине.

Корак 2

Ставите путер у посебну посуду.

Корак 3

Додајте шећер, со и ванилин шећер. Мешајте миксером док не постане глатко.

Корак 4

Додајте свежи сир. Поново умутите миксером.

Корак 5

Изгњечите банану виљушком. Додајте је у смесу са крем сиром. Умутите.

Корак 6

Умутите јаја у тесто. Поново умутите.

Корак 7

Помешајте брашно са прашком за пециво и просејте га у течну смесу. Тесто умешајте шпатулом.

Корак 8

Пребаците тесто у плехове. Пеците на 180 степени Целзијуса пола сата. Добићете ове прелепе мафине.

Мафини од банане са кефиром у рерни

Мафини од банане и кефира ће вас сигурно одушевити својим укусним укусом и аромом, а брзо се праве. Ови мини мафини увек испадну одлични, а потребно им је врло мало времена и само најједноставнији састојци.

Састојци

• Банана - 200 г
• Брашно - 250 г
• Прашак за пециво - 1 кашичица.
• Јаја - 2 ком.
• Сунцокретово уље - 90 мл
• Кефир - 160 мл
• Шећер - 150 г
• Со - прстохват
• Екстракт ваниле - 1 кашичица.

Време кувања: 40-50 минута

Порције: 15

Рецепт корак по корак

Корак 1

Сипајте кефир у дубоку посуду.

Корак 2

Додајте шећер и јаја. Умутите жицом за мућење.

Корак 3

Сипајте сунцокретово уље. Додајте со и екстракт ваниле. Промешајте.

Корак 4

Просејте брашно. Додајте прашак за пециво. Умесите тесто.

Корак 5

Ставите банане у дубоку посуду и изгњечите их виљушком.

Корак 6

Додајте банане у тесто.

Корак 7

Тесто пребаците у силиконске калупе. Пеците на 180 степени Целзијуса 20-25 минута.

Мафини од банане и чоколаде

Банана се савршено слаже са чоколадом, па зашто не бисте искористили ову предност? Поред тога, мафини направљени по овом рецепту су пахуљасти и укусно укусни. Будите креативни и додајте бобице или орашасте плодове. Ови пецива ће сигурно обрадовати свакога ко их проба.

Састојци

• Брашно - 300 г
• Банана - 3-4 ком.
• Шећер - 100 г
• Јаја - 3 ком.
• Путер - 150 мл
• Млеко - 60 мл
• Сок од пола лимуна
• Прашак за пециво - 10 г
• Со - 3 г
• Бела чоколада - 60 г
• Бобице (боровнице) - 150 г
• Екстракт ваниле - 1 кашичица.

Време кувања: 50-60 минута

Порције: 12

Рецепт корак по корак

Корак 1

Ставите банане у дубоку посуду. Додајте лимунов сок и изгњечите виљушком.

Корак 2

Додајте јаја.

Корак 3

Додајте шећер.

Корак 4

Сипајте млеко.

Корак 5

Додајте екстракт ваниле и сипајте отопљени путер. Мешајте док не постане глатко.

Корак 6

Помешајте суве састојке. Просејте брашно са прашком за пециво и додајте со. Умешајте у влажну смесу.

Корак 7

Додајте ситно исецкану чоколаду. Сипајте бобице. Промешајте.

Корак 8

Ставите у калупе. Пеците на 180 степени Целзијуса 30-35 минута. Добићете ове укусне и лепе мафине.

Мафини са медом и бананом

Сада ћу вам рећи како да направите мафине од свјежег сира и банане без путера са медом. Ови колачићи су укусни, са пријатном аромом меда. Ови пецива су савршена за оне који избегавају шећер, као и за децу. Обавезно пробајте ове пецива; гарантујем да ћете бити задовољни.

Састојци

• Свеж сир - 200 г
• Банана - 1 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Јогурт - 100 г
• Мед - 1 кашичица.
• Цело зрно брашна - 90 г

Време кувања: 50-60 минута

Порције: 8

Рецепт корак по корак

Корак 1

Ставите свјежи сир и банану у дубоку посуду.

Корак 2

Изгњечите свјежи сир и банану виљушком. Промешајте.

Корак 3

Додајте јогурт.

Корак 4

Додајте јаје и промешајте.

Корак 5

Додајте мед.

Корак 6

Додајте брашно. Умесите тесто.

Корак 7

Тесто распоредите у калупе. Пеците на 180 степени 40 минута.

Мафини од банане и ораха

Ако волите банане и орахе, свидеће вам се овај рецепт за пост. Готов производ је прозрачан и пахуљаст, савршено сладак и сочан. Додавање банана значајно смањује садржај шећера и брашна, што га чини изузетно хранљивим. Обавезно пробајте!

Састојци

• Брашно - 250 г
• Шећер - 150 г
• Банана - 2 ком.
• Јаја - 2 ком.
• Сунцокретово уље - 70 мл
• Прашак за пециво - 2 кашичице.
• Со - 1/2 кашичице.
• Цимет - 1/2 кашичице.
• Ванилин шећер - 1/2 кашичице.
• Ораси - шака

Време кувања: 30-40 минута

Порције: 12

Рецепт корак по корак

Корак 1

Измерите потребну количину састојака. Сви састојци треба да буду исте температуре, а банане треба да буду веома зреле.

Корак 2

Изгњечите банане.

Корак 3

Додајте шећер.

Корак 4

Умутите јаја и додајте сунцокретово уље. Мешајте кашиком.

Корак 5

Помешајте со, цимет и прашак за пециво са брашном. Додајте у тесто.

Корак 6

Мешајте док не постане глатко.

Корак 7

Додајте орахе. Промешајте.

Корак 8

Тесто распоредите у калупе. Пеците на 180 степени 20-25 минута.

Видео: Рецепт за мафине од банане и шаргарепе, ауторка Јулија Висоцкаја

Ако желите да направите мафине који су не само укусни већ и веома здрави, онда ће вам се дефинитивно свидети ова видео колекција рецепата талентоване куварице Јулије Висоцке. Сви предложени начини припреме су прилично једноставни и лако разумљиви, захтевајући минимално време и труд.

Након што погледате видео, научићете како да направите мафине са бананом, шаргарепом, бундевом, лимуном, па чак и спанаћем. Ако тражите нешто необично и занимљиво, свакако ћете волети ову колекцију.

Сада знате како да направите мафине од банане. Да ли сте већ пробали сличне рецепте? Поделите своје мишљење у коментарима.