Постоји безброј рецепата за десерте од поморанџе. Али колико год се о њима прича, увек постоји онај који још нико није направио. Да бисте припремили укусан десерт од поморанџе, не треба вам много вештине или труда. Нудимо вам три занимљива рецепта која су савршена за сваки празник.

Јело у кори поморанџе

За десерт ће вам требати:

  • поморанџе (4 ком.);
  • 40 грама путера;
  • чаша густе павлаке (најмање 30%);
  • 100 грама јагода (конзервираних или свежих);
  • брашно (две кашике).

Десерт од поморанџе 2

Овај десерт од наранџе је невероватно прозрачан. Да бисте га направили, пратите ове кораке.

  1. Поморанџе темељно оперите и исеците их на половине.
  2. Ножем пажљиво издубите месо из половина. Важно је да кора остане нетакнута, јер ћемо је касније користити као посуду за јело.
  3. Ставите воћну пулпу у блендер и добро изблендирајте. Резултат би требало да буде густ сок који садржи пулпу.
  4. У шерпи са дебелим дном истопите путер.
  5. Додајте брашно у путер и добро промешајте. Не дозволите да брашно порумени!
  6. Сипајте сок од поморанџе у смесу у танком млазу.
  7. Мешајте крему, загревајући је на лаганој ватри док се не згусне.
  8. Када се крем охлади, сипајте га у природне калупе направљене од кора и ставите у фрижидер да се хлади.
  9. Умутите шлаг. Можете то урадити ручно жицом за мућење, али миксер ће брже обавити посао.
  10. Када се крем стврдне, нагомилајте крему преко и украсите јагодама.

Овај десерт од поморанџе неће дуго трајати!

Зима и поморанџе

Десерт од поморанџе 3

Ово је још један десерт од поморанџе. Заиста подсећа на зиму својим јединственим кремастим укусом и аромом цитруса. Уживање је јести га по врућини. Па, хајде да почнемо. Потребно вам је:

  • павлака (1 шоља);
  • шећер (1 шоља);
  • три поморанџе;
  • желатин (две кашике);
  • мало ванилина.

Рецепт:

  1. Прелијте желатин чашом кључале воде (70-90 степени Целзијуса). Мешајте док се желатин потпуно не раствори.
  2. Посебно умутите павлаку са шећером и додајте мало ваниле по укусу.
  3. Додајте растворени желатин у смесу са павлаком и добро промешајте.
  4. Поморанџе пресеците на пола и пажљиво ножем издубите пулпу, пазећи да не оштетите кору. Ивице будућих „калупа“ могу се исећи у облике цветова.
  5. Сипајте смесу од павлаке и желатина у њих и ставите их у фрижидер док се не стврдну.
  6. Када се желе стегне, украсите врх сецканом воћном пулпом и поспите шећером у праху.

Десерт са кафом

Десерт од поморанџе 4

За ово јело ће вам требати:

  • две поморанџе;
  • 4 кашичице шећера;
  • 6 кашика млека;
  • пола кашичице инстант кафе;
  • Мало лимуновог сока;
  • јаје.

Рецепт:

  1. Одвојите жуманце од беланца и ставите беланце у фрижидер.
  2. Добро умутите жуманца, додајући шећер и млеко.
  3. Ставите смесу од јаја на лагану ватру.
  4. Када се смеса загреје, додајте кафу. Када почне да кључа, склоните са ватре.
  5. Умутите беланца у густу пену.
  6. Одвојите пулпу поморанџе од коре и исеците је на кришке.
  7. Напуните коре кришкама, премажите кремом од кафе и умућеним беланцима.
  8. Пеците у рерни неколико минута док безе не порумени.

Било који од ових рецепата испада једноставно божанствен!

Видео рецепт за прављење десерта од поморанџе