„О, какав диван слатки свет!“, узвикнуо би сваки посластичар из прошлости када би се сусрео са неописивом разноликошћу посластичарских производа доступних на савременом тржишту. Торте, пецива, чоколадне плочице, укусни Рафаело који се топи у устима и, наравно, временом познати Чупа Чупс лизалица.

Занима вас ко је постао један од стубова глобалне посластичарске мисли и револуционисао наше разумевање слаткиша? Испричаћемо вам неколико прича о изузетним међународним посластичарима који су, намерно или инспирисано, променили свет својим креацијама.

Фабрика слаткиша Фереро Роше

Фереро Роше

Фереро-1Све је почело сасвим обично. Почетком 1940-их, предузимљиви пар Пјетро и Пјера Фереро основали су малу продавницу у италијанском провинцијском граду Пијемонту. Захваљујући свом кулинарском таленту и одличним трговачким вештинама, њихов посао је процветао тако успешно да су убрзо отворили малу фабрику слаткиша.

Нешто касније, њихов син Микеле се придружио породичном послу, помажући родитељима да развију јединствене и укусне рецепте који су брзо стекли популарност не само у Италији већ и широм света. Тренутно, породичном компанијом Фереро управља трећа генерација.

Ферерови најистакнутији производи сматрају се укусним Нутелиним намазом од орашастих плодова и изврсним Рафаело бомбонама. Али до данас, породични понос и препознатљива посластица компаније остаје мали бомбон који се састоји од орашастог плода умотаног у танку вафлу и пуњеног укусном кремом. Изумео га је прадеда који је основао породични бизнис.

Чупа Чупс

Чупа Чупс је укусна креација посластичарнице Рош.На први поглед делује изненађујуће да је обична лизалица постала толико популарна да је симболизовала целу једну епоху и западни начин живота. Али када сазнате ко ју је створио, више вас неће изненадити.

Порекло слаткиша почело је у дечјем песковитом кутији, када је млади Енрике Бернат, учећи посластичарски занат у фабрици свог деде, видео своју мајку како грди своје дете што му је отопљени карамел нанео руке и одећу. Одједном је Енрикеу синуло да је слаткише произведене за децу веома тешко конзумирати. Са овом мишљу, посластичар је замислио бомбону на штапићу. И тако је настао Чупа Чупс.

Након што се Енрикеов деда пензионисао и предао фабрику унуку, одмах је почео да производи лизалице, остављајући само овај производ из своје богате посластичарске понуде, на велико изненађење акционара компаније. Али још више од тога, шокирао је децу и одрасле широм света својим елегантним и једноставним решењем.

Слаткиш је стекао још већу популарност након што је Бернат затражио помоћ свог пријатеља и познатог уметника Салвадора Далија да дизајнира амбалажу. Лого приказан на амбалажи слаткиша велики надреалиста је створио за само сат времена.

Ко би помислио да ће амбалажа слаткиша постати једно од његових најтрајнијих и најпознатијих дела?