Палачинке са орасима

Јединствена комбинација орашастог укуса и нежне креме. Можете пунити сваку палачинку појединачно или је умакати у чинију успут.

Састојци

За око 10 палачинки:

• млеко – 250 мл,
• ферментисано печено млеко 4% - 100 мл,
• кокошје јаје – 1 ком.,
• шећер – 3 кашике,
• пшенично брашно – 8 кашика,
• соли - прстохват,
• ораси – 100 грама,
• биљно уље – 25 мл.

За фил за 1 палачинку:

• павлака – 50 грама,
• шећер у праху – 1 кашика,
• какао прах – 1 кашика.

Рецепт

Сипајте млеко, додајте со.

Умутите јаје.

Сипајте ферментисано печено млеко.

Додајте шећер.

Додајте брашно и промешајте.

Пропржите орахе у тигању, ољуштите их и исецкајте.

Сипајте уље у посуду са тестом.

Додајте орахе.

Промешајте и, сипајући тесто у врућ тигањ, обликујте палачинке. Пржите са обе стране.

Палачинке су спремне.

За фил, помешајте павлаку, какао и шећер у праху.

Слаткоћа фила се лако може подесити смањењем или повећањем количине шећера у праху.

Намажите палачинку павлаком и увијте је.

Спреман/а.