Класични бисквит са 3 јаја: Рецепт + 13 фотографија корак по корак

Садржај

1 Класични бисквит са 3 јаја
- 1.1 Састојци
- 1.2 Припрема
2 Савети за рецепте
3 Сличан видео рецепт: Чоколадни бисквит са 3 јаја

Не знају сви, али класични бисквит може се направити са само 3 јаја. Испада пахуљаст, сунђераст и невероватно укусан. Овај пециво представља дивну основу за торте, кифлице, пецива и друге десерте.

У овом чланку ћу вам рећи како да испечете торту од 3 јаја и поделити неколико корисних савета. За који пречник је одговарајућа количина састојака у рецепту? Три јаја ће направити прелепу торту пречника 18-20 цм. Покушајте да је направите код куће. Бићете пријатно изненађени резултатима.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Класични бисквит са 3 јаја

Класични бисквит са 3 јаја је пахуљасто, високо и невероватно укусно тесто. Одлично се слаже са било којим филом и кремом (ванила, чоколада, свежи сир, воће, бобичасто воће, крем од путера, карамел).

Нутритивна вредност по порцији

281,8 кцал

Протеини: 7,6 г
Масти: 5 г
Угљени хидрати: 51,5 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 50 мин
Сложеност:

Једноставан рецепт.
Број порција: 1

Састојци

Порције

Јаје Ц1

3 ком
Шећер

100 Г
Пшенично брашно

115 Г

Припрема

Корак 1

Припремамо потребне састојке.

Корак 2

Разбијте јаја у посуду за миксер или дубоку посуду и додајте сав шећер.

Корак 3

Мутите јаја и шећер на најјачој брзини миксера 5-7 минута док смеса не постане пенаста и лагана.

Корак 4

Додајте просејано брашно у смесу са јајима у 2-3 корака.

Корак 5

Нежно мешајте смесу док не постане глатка, користећи силиконску лопатицу, покретима одоздо према горе.

Корак 6

Обложите плех папиром за печење.

Корак 7

Пребацујемо тесто у калуп.

Корак 8

Пеците бисквит 35 минута на 170-180 степени.

Корак 9

Након 5-10 минута печења, пажљиво извадите бисквит из плеха и оставите га на решетки док се потпуно не охлади.

Корак 10

Охлађени класични бисквит исечемо на потребан број слојева и можемо почети са склапањем торте.

Савети за рецепте

Да бисте осигурали савршен бисквит од 3 јаја, пратите неколико једноставних савета. Хајде да погледамо:

Бирамо само свеже и висококвалитетне производе.
Поштујемо пропорције наведене у рецепту.
Обавезно просејте суве састојке да бисте их заситили кисеоником.
Све потребне састојке унапред извадите из фрижидера како би били на истој температури и добро их сједините пре кувања.
Пажљиво промешајте смесу након додавања сувих састојака како тесто не би изгубило прозрачност.
Не подмазујте плех. Обложите га папиром за печење.
Пеците бисквит одмах након припреме теста како не би стајао празан.
Не отварајте рерну прерано да би се спречило да бисквит потоне.

Сличан видео рецепт: Чоколадни бисквит са 3 јаја

Желела бих да поделим још један диван рецепт за бисквит од 3 јаја. Има богат укус чоколаде и магичну арому. Може се послужити као самостални десерт или сећи на слојеве да би се направила торта.

Овај видео приказује процес прављења бисквита од чоколаде са 3 јаја. Посластичар демонстрира сваки корак и дели корисне савете како би торта била пахуљаста, мирисна и укусна.